Was Gäste über ihre Zeit bei uns sagen

"Der Tasting-Spaziergang war genau das, was ich mir erhofft hatte – und noch ein bisschen mehr. Mathieu wusste Geschichten zu jedem Ort, und die Gastgeber waren keine Kulisse, sondern wirklich Teil des Erlebnisses. Die Kreuzwegkarte hängt jetzt bei mir zu Hause."

Mai 2025 · Tasting-Spaziergang

"Wir waren zu viert beim Kochnachmittag – zwei aus Freiburg, zwei aus Bern. Die Idee, zwei Küchen gleichzeitig zu kochen und dabei über die Unterschiede zu reden, hat funktioniert. Seraina hat das Tempo gut im Griff. Das Rezeptheft benutzen wir seitdem regelmässig."

April 2025 · Kochnachmittag

"Drei Tage durch Tessin, Wallis und Berner Oberland. Die Logistik hat gut geklappt, die Unterkunft war schön ausgewählt. Was mich am meisten überrascht hat: wie unterschiedlich das Essen wirklich ist, obwohl alles Schweiz ist. Einziger Wunsch: etwas mehr Zeit an einem der Weingüter."

Mai 2025 · Reiseroute (3 Tage)

"Ich lebe seit Jahren im Tessin und dachte, ich kenne die Küche gut. Der Spaziergang hat mir gezeigt, wie viel mehr dahintersteckt – besonders an den Stellen, wo sich Tessiner und Nördschweizer Einflüsse mischen. Kleine Gruppe, angenehmes Tempo, gute Gespräche."

April 2025 · Tasting-Spaziergang

"Ein Geburtstagsnachmittag für meine Schwester – und eine gute Wahl. Wir haben gemeinsam Risotto und Berner Röstgemüse zubereitet, und die Geschichte der Zutaten hat das Kochen viel interessanter gemacht als erwartet. Die Anfrage per E-Mail wurde schnell und freundlich beantwortet."

Mai 2025 · Kochnachmittag

"Luca hat die Route sehr sorgfältig vorbereitet – kein Füller, kein toter Punkt. Die Besuche bei den Produzenten waren das Herzstück. Man merkt, dass Gaumenpfad wirklich in diesen Regionen verwurzelt ist und nicht einfach Standardprogramme einkauft."

Mai 2025 · Reiseroute (2 Tage)